الفلفل الأحمر (بابريكا حلوة) 🌶️ هو بهار مطحون يُصنع من فلفل أحمر مجفف غير حار، نكهته خفيفة وحلوة ولونه أحمر جميل. 🧂 طعمه وخصائصه غير حار نكهته خفيفة تميل للحلاوة يعطي لونًا أحمر شهيًا للأكل 🍗 استخداماته تتبيل الدجاج واللحم الكبسة والبرياني الشوربات واليخنات البطاطس، الخضار، الأرز يدخل في خلطات البهارات (مثل ماجي دجاج) 🔁 الفرق بين الأنواع بابريكا حلوة: طعم خفيف – الأكثر استخدامًا بابريكا مدخنة: نكهة دخان مميزة بابريكا حارة: فيها حرارة خفيفة إلى قوية 💡 بديلها إذا غير متوفرة فلفل أحمر مطحون عادي + رشة سكر أو بابريكا مدخنة (تعطي طعم مختلف)